Рецепт приготовления кабачков по-корейски на зиму. Ингредиенты и пошаговая инструкция. Кабачки нарезаются тонкой соломкой или кружочками, добавляются лук, морковь, сладкий перец, чеснок и зелень. Заливаются маринадом и настаиваются несколько часов. Закатываются в банки и стерилизуются. Готовые кабачки по-корейски можно хранить в кладовке или в подвале.